"Près de 200 cartes postales anciennes de biarritz à la belle époque.regroupant près de 200 cartes postales anciennes, biarritz d'antan est une invitation à un voyage dans le temps, offrant au lecteur un aperçu géographique des différents quartiers de la cité à la belle époque. les cartes postales révèlent également la vie et le quotidien des biarrots en 1900l'ensemble de l'iconographie est issu des plus belles collections privées réunies par le club cartophile de floirac.

"Cet ouvrage est une évocation, à partir de textes de natures très diverses, réorganisés par l'auteur, de la manière dont les landais vivaient entre le xviiie siècle et le début du xxe siècle. on y trouve aussi bien des archives (actes de mariages, confiscations révolutionnaires avec listes des acquéreurs), des correspondances privées, des romans ou encore des articles de presses. les aquarelles qui les accompagnent nous font revivre la vie quotidienne dans le département des landes à cette époque, du nord au sud, de l'ouest à l'est. « puisqu'étudier les landes c'était étendre l'espace et associer les plaines marécageuses aux coteaux de la chalosse et de l'armagnac, cette étude a voulu rompre les champs chronologiques classiques. entre un musée des hautes-landes, à marquèze, et un musée de la chalosse, à montfort, comment pouvait-on saisir un quotidien ? comment faire pour répondre aux chansons et rondes des landes de rené d'avezac de castéra qui restituent les oeuvres de félix arnaudin ? c'est donc bien en associant aux aquarelles tous ces témoignages que cet ouvrage a essayé d'entrer dans l'intimité méconnue, imaginée ou cachée, des uns et des autres... david chabas insistait avec ferveur : « les landes, cette terre incognita pour beaucoup, ne sont pas tristes. leur nostalgie n'est pas en elles mais dans les yeux qui la regarde. » c'est un sentiment bien difficile à peindre, nous avons cherché à le décrypter et à le transmettre dans ces pages

"Dans cet ouvrage, émilie revient en vallées d'aspe et d'ossau, mais exclusivement en montagne dans le parc national des pyrénées. au-delà du seul plaisir de marcher, ces balades et petites randonnées - parfois sur la journée - sont toutes orientées sur la découverte du milieu naturel - flore et faune pyrénéennes n'auront plus aucun secret pour vous. ce sera aussi l'occasion de découvrir ce haut lieu du pastoralisme traditionnel et ses fromages. le volume 2 est consacré aux vallées bigourdanes (azun- argeles, cauterets, luz - barèges - gavarnie, campan) et à la réserve du néouvielle.

"Basque[s]: combien de stéréotypes accumulés avec le temps? telle une carte postale dans laquelle rien ne bouge, le pays basque, ses habitants, sa culture véhiculent une image idyllique pour les visiteurs alors que les basques s'interrogent, non sans inquiétude, sur leur avenir.plus de trente auteurs -universitaires, journalistes, hommes et femmes de terrain - observent les évolutions des trois dernières décennies pour prendre le pouls d'une société qui continue à se battre, attachée à des valeurs mais fermement décidée à construire un futur qui se décline en «basque».

"Un beau-ivre sur la cuisine de l'une des plus belles régions françaises, qui attire chaque année plus de monde : le pays basque. michel niquet, propriétaire de chez mattin, restaurant incontournable de la région, partage avec nous ses meilleures recettes, sans oublier celles de ses invités : les chefs les plus réputés du pays basque français et espagnol. il nous présente aussi ses copains producteurs, éleveurs ou boulanger pour des rencontres exceptionnelles illustrées par les magnifiques photos d'aimery chemin parti en road trip aux quatre coins du pays basqueune cuisine terre-mer de caractère, riche et variée, traditionnelle mais aussi en plein renouvellement.

"Bakarka est une méthode d'apprentissage individuel de la langue basque (euskara).les trois premiers volumes sont équivalents aux niveaux a1 et a2 du cadre commun européen de référence pour les langues, et les deux derniers aux niveaux supérieurs. chaque chapitre propose une théorie élémentaire et progressive