TECHNIQUE ET PROF INDUSTRI.

"Une approche concrète et professionnelle du bloc 1 du cap aaga.30 dossiers courts et complets :- une page d'ouverture avec une situation d'ancrage dans une pratique terrain- des activités variées, très illustrée- un « je retiens » suivi d'un court « je me teste »des fiches détachables qui détaillent sous forme visuelle les étapes des principales techniques : lavage du sol, bionettoyage, entretien du linge...de nombreuses vidéos complètent ces fiches, notamment pour la compétence c1.3en fin d'ouvrage, deux pages présentent la nouvelle épreuve e1ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, synthèses audio, exercices interactifs

"Ce guide de référence rassemble tous les savoirs et techniques nécessaires pour réussir le cap pâtissier. il est présenté sous forme de fiches très illustrées, avec un glossaire en fin d'ouvrage. structure de l'ouvrage il se compose de 7 parties :1/ devenir pâtissier (histoire, présentation des épreuves, conseils) 2/ identifier les matières premières et les produits à disposition du pâtissier 3/ organiser sa production de manière optimale 4/ s'approprier les tours de main, tours de pro (gestes techniques) 5/ maîtriser les bases de la pâtisserie 6/ élaborer les classiques de la pâtisserie et quelques créations 7/ valoriser et commercialiser les produits finiscet ouvrage existe aussi en version numérique epub.

"En complément de tout manuel, des outils pratiques qui synthétisent les notions clés en capdes fiches sur tous les modules des programmes, organisées de façon progressive : « je fais le point », « j'approfondis », « je suis acteur de ma santé/de mon environnement/de prévention »des activités qui permettent de mobiliser les compétences attendues, avec un tableau récapitulatif pour aider l'élève à évaluer sa progressiondes documents variés avec de nombreux schémasdes mémos synthétiques, disponibles également en version audioce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : flashcards, qcm interactifs

"Conforme au référentiel du bac pro métiers du commerce et de la vente, cet ouvrage traite de façon exhaustive les compétences et capacités attendues.le programme est traité dans une série de dossiers en contexte professionnel accompagnés de scénarioschaque dossier est composé d'activités attractives, d'une synthèse visuelle, rédigée et audio, et d'exercices d'application pour retravailler les compétences via de nouveaux contextesdes scénarios professionnels : pour croiserles compétences des différents dossiers d'une même partie. un parcours guidé numérique permet de mettre en oeuvre la différenciation4 jeux de rôles : s'entraîner à l'oral de manière ludique et favoriser les activités en groupece manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, synthèses en pdf et en version audio, fichiers bureautiques, quiz interactifs

"Conforme au référentiel du bac pro métiers du commerce et de la vente, cet ouvrage traite de façon exhaustive les compétences et capacités attendues.le programme est traité dans une série de dossiers en contexte professionnel accompagnés de scénarioschaque dossier est composé d'activités attractives, d'une synthèse visuelle, rédigée et audio, et d'exercices d'application pour retravailler les compétences via de nouveaux contextesdes scénarios professionnels : pour croiserles compétences des différents dossiers d'une même partie. un parcours guidé numérique permet de mettre en oeuvre la différenciation4 jeux de rôles : s'entraîner à l'oral de manière ludique et favoriser les activités en groupece manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, synthèses en pdf et en version audio, fichiers bureautiques, quiz interactifs

"Conforme au référentiel du bac pro métiers du commerce et de la vente, cet ouvrage traite de façon exhaustive les compétences et capacités attendues.le programme est traité dans une série de dossiers en contexte professionnel accompagnés de scénarioschaque dossier est composé d'activités attractives, d'une synthèse visuelle, rédigée et audio, et d'exercices d'application pour retravailler les compétences via de nouveaux contextesdes scénarios professionnels : pour croiserles compétences des différents dossiers d'une même partie. un parcours guidé numérique permet de mettre en oeuvre la différenciation4 jeux de rôles : s'entraîner à l'oral de manière ludique et favoriser les activités en groupece manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, synthèses en pdf et en version audio, fichiers bureautiques, quiz interactifs

"Un panorama des enjeux de la création en design industriel depuis la fin du xixe siècle : styles, mouvements, relations avec l'architecture, pratiques inédites, impact des nouvelles technologies sur la conception, design écologique, dates importantes, designers célèbres, etc

"Points forts :- nouveau : une offre complète avec, au choix des enseignants, un tome unique pour l'ensemble du référentiel à un prix adapté, ou bien un ouvrage par année pour une organisation plus libre à travers les niveaux- cette collection permet au professeur d'adapter son enseignement en fonction des différentes sections de baccalauréats et d'aborder l'approche métier prévue dans les programmes. elle propose des situations proches de la réalité pour une meilleure implication des élèves- les ouvrages entraînent à la nouvelle épreuve ponctuelle du bacpour les ouvrages de 2e bac pro industriels et assp- nouveau ! 16 pages supplémentaires : un approfondissement du cours pour insister sur les points difficiles

"Retrouvez la collection phare de delagrave en 3 volumes pour s'adapter à toutes les pratiques pédagogiques et vous accompagner dans la mise en oeuvre de la réforme.un concept simple et efficace : 1 question = 1 chapitre pour en comprendre tous les enjeuxun découpage en situations professionnelles et en missions pour mettre les élèves en activité et être proche de leur quotidiendes séquences courtes avec des temps d'apprentissage étape par étape (« je découvre la question », « mes missions », « je fais le point », « à moi de jouer », « bilan ») pour aller progressivement de l'observation à la conceptualisation et l'argumentationde la méthodologie appliquée intégrée à chaque chapitre accompagnée de tutos vidéos pour guider les élèves dans l'acquisition progressive des réflexes propres à chaque enseignementdes fiches méthode synthétiques et visuelles accessibles à tout moment sur les rabats de couverturespour chaque chapitre, des ressources numériques nombreuses et variées (vidéo interactive, vidéos, exercices interactifs, podcast et sketchnote) pour animer le coursun ouvrage qui couvre les deux dernières questions du module 2, le module 3 et le module 4.prépa bac : après chaque chapitre, un mini-sujet pour se préparer à l'épreuve. en fin d'ouvrage, un sujet complet guidésketchnote : synthèse dessinée, commentée, en vidéo nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.

"Les divers chapitres sont organisés en suivant une progression résultant d'une synthèse des référentiels de l'éducation nationale. chaque chapitre comporte des exercices d'application conçus de façon à mettre le futur candidat en situation d'examen.points fortsouvrage conforme aux référentiels et adapté aux élèves, apprentis mais aussi aux adultes en reconversion et aux candidats à la création ou reprise d'une entrepriseles cartes heuristiques d'introduction et de synthèse permettent au lecteur d'avoir une vue d'ensemble des notions étudiées dans chaque chapitrela démarche pédagogique permet de travailler en autonomie et d'assimiler aisément les notions à travers des activités liées au secteur de la boulangerie-pâtisseriethèmes abordésconnaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social organisation et droit du travail gestion appliquée à l'entreprise complément idéal de l'ouvragele logiguide de l'enseignant : réf. co283

"Devenir maman, c'est tout un programme ! adieu les insouciances de jeune fille, les préoccupations post-adolescentes, il faut maintenant devenir adulte et apprendre à s'occuper de son mioche correctement. mesdames, autant dire que vous n'êtes pas sorties de l'auberge !l'humour dévastateur de ce guide qui mélange de véritables conseils et quelques absurdités cocasses en fait un compagnon idéal pour les jeunes mamans souhaitant parfaire leurs instincts maternels. si vous hésitez encore entre l'hôpital ou la clinique, si vous voulez protéger votre bambin des dangers de la maison ou si vous désirez comprendre son développement, plongez-vous dans ce petit traité d'éducation.quatrième de couverture quel genre de mère êtes-vous ? l'échographie est-elle traumatisante ? faut-il choisir l'accouchement sans douleur ou sous l'eau ? doit-on appeler son enfant elvis ou napoléon ? a qui ressemble bébé ? bébé crie, pourquoi ? comment faire roter bébé ? pourquoi a-t-il les fesses si rouges ? la morsure de bébé est-elle venimeuse ? faut-il en faire un autre ?

"Une nouvelle édition 2003 tout en couleurs et totalement remaniée du guide du dessinateur industriel. plus qu'un simple guide du dessinateur, cet ouvrage est la référence et la banque de données essentielle pour maîtriser la communication technique. il expose les notions fondamentales en s'appuyant sur les normes françaises et internationales du dessin technique. il propose des informations précises directement utilisables, des modèles et des exemples pratiques, et contient un grand nombre de conseils sur les normes et recommandations normatives.points forts de ce guide - le seul ouvrage de ce type en quadrichromie :lisibilité, attractivité, facilité d'emploi.- la prise en compte des toutes dernières normes.- les notions fondamentales s'appuyant sur les normes françaises et internationales.- des modèles et des exemples pratiques.- un grand nombre de conseils sur les normes et recommandations normatives : dessins industriels et graphes, matériaux, éléments de construction, économie et organisation d'entreprise, automatisme, automatique.structure du guide - modélisation et représentation - spécifications fonctionnelles - outils de la qualité - schématisations fonctionnelles - assemblage des systèmes - transmssion et automatisation - matériaux - renseignements divers guide interactif du dessinateur industriel le cédérom 28 0834 3 configuration technique : plate-forme.minimum requis : pc 486 dx 66 mhz, lecteur cédérom double vitesse.ram : 8 mo pour utilisation autonome du cédérom, 16mo pour utilisation cédérom + d.a.oplace disponible : 6mo windows : version 3.1/95mode d'affichage : svganombre de couleurs : 256résolution 640 x 480 (14)si vous souhaitez commander cet article, écrivez à hachette education-relation enseignants, 86 508 montmorrillon cedex.

"Une double offre : un même contenu en manuel + en consommable.pour faire face à l'hétérogénéité des classes : docs visuels, vidéos, cartes mentales,des modalités d'étude variées :étude,étude avec 2 parcours de questions différenciées ou du travail de groupe,étude avec changement d'échelle,étude sous forme d'enquête,ateliers du géographe et de l'historien.1 trace écrite qui se construit progressivement,des cartes et des schémas à compléter pour retenir autrement.des repères pour situer les notions abordées dans le thème.des pages « éducation artistique et culturelle » pour ouvrir l'élève au monde qui l'entoure.des ponts avec le français et l'emc sous forme de projets en étapes.des ressources téléchargeables (diaporama, cartes et schémas à compléter, cours détaillé...) réservées aux enseignants prescripteurs du manuel papier.

"200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen !vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? et si vous vous lanciez dans les cocktails ? ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. grâce à ces 200 recettes devenez un vrai pro du shakerrhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool... des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants.des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître.des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes.un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation.dosez, associez, frappez, décorez... et savourez !

"Un manuel conçu pour impliquer les élèves autour d'activités dynamiques et interactivesdes activités ludiques et expérimentales qui s'appuient sur des situations concrètes et motivantesdes fiches d'électricité et de sécurité pour traiter les modules transversaux au sein des chapitresdes fiches de maths pour accompagner les élèvesla synthèse rédigée et audio pour faciliter la mémorisationdes cartes mentales à construiredes exercices d'entraînement et d'approfondissement avec une dimension expérimentaleune page d'évaluation formative à la fin de chaque chapitre5 sujets d'entraînement au ccfce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnectprotocoles fizziq, vidéos et audios supports des expérimentations, grilles d'évaluations...

"La collection de référence en pse traite de façon claire et accessible les programmes et prépare les élèves aux nouvelles formes d'évaluation par compétences.des situations et des données chiffrées actuellesun questionnement par compétences et de nouvelles grilles d'évaluation un glossaire interactif qui facilite la mémorisation des notionsun escape game pour réviser en équipe et de façon ludiqueen ouverture de chapitre, 2 situations au choix de l'enseignant illustrant la vie sociale ou professionnelle sous forme de texte, vidéo, bd ou infographiedans chaque chapitre, un mémo disponible sous 3 formes : texte, audio, schémace manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect :mémos audios, vidéos, qcm interactifs, tutoriels, situations d'ouverture en audio, situations d'ouverture additionnellesglossaire interacti> foucherconnect.fr

"Pour réactiver les notions de cycle 4 et consolider l'acquisition des capacités et des automatismes :une activité d'introduction dédiée au cycle 4

"Un ouvrage traitant tous les domaines et corps de métiers du bâtiment en conformité avec la rt 2012, conçu pour accompagner l'élève tout au long de sa formation.cet ouvrage présente les principales règles de construction et de représentationpartant du dossier de construction, il traite sans exception tous les domaines et corps de métiers du bâtiment et fournit les éléments de calcul de structuresun chapitre spécifique est consacré à la rt 2012

"Les deux ouvrages complémentaires du bac pro métiers de la sécurité (tome 1 + tome 2) sont désormais proposés au choix en livre papier + licence numérique i-manuel ou en 100% numérique i-manuel.en version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tabletteetgt

"?les deux ouvrages complémentaires du bac pro métiers de la sécurité (tome 1 + tome 2) sont désormais proposés au choix en livre papier + licence numérique i-manuel ou en 100% numérique i-manuel.en version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tabletteetgt

"Ce manuel propose tous les outils nécessaires pour mettre en oeuvre les programmes dans l'horaire impartides séances brèves (activité, cours, applications) ciblées sur des capacités précises, pour progresser librementdeux parcours d'exercices en autonomie dans chaque chapitre pour mettre en oeuvre la différenciationdes pages « consolidation » avec les principaux savoir-fairedes pages spécifiques pour travailler les automatismes40 tutoriels vidéo pour utiliser les calculatrices ti, casio, numworks, tableur et geogebrades suggestions d'activités pour la co-interventionun apprentissage de l'algorithmique et de la programmation, des activités avec python (console python en ligne en partenariat avec vittascience)des escape game pédagogiques pour associer jeu et apprentissagece manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : fichiers tice, tutos vidéo, corrigés des parcours d'exercices, et accès à la console en ligne python

"Des dossiers et des scénarios qui proposent aux élèves une approche contextualisée et très professionnelledes organisations variées pour découvrir les trois filières de la famille de métiersdes synthèses schématiques, en version rédigée et des qcm interactifsdes scénarios réalisables sur ebp ou odoo pour s'initier aux réalités du monde professionneldes activités en co-intervention en français ou en mathématiquesdes interviews métiers pour initier une réflexion sur l'orientation et des fiches pfmp en 2dedès la 1re, des entraînements vers la certification pixdès la tle, un entraînement complet à l'épreuve e2 et une méthodologie pour préparer le chef-d'oeuvrece manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : bases de données odoo et ebp, fichiers bureautiques, synthèses rédigées, qcmet fiches métiers (vidéos)

"Ce cahier de physique-chimie 1re/tle bac pro pour le groupement 2 s'inscrit dans la collection les cahiers de newton qui propose une démarche identique pour ces 4 cahiers afin permettre une progression spiralaire.cet ouvrage est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-manuel ou en 100% numérique i-manuelen version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tabletteetgt

"Un format manuelune équipe d'auteurs qui mêle expérience et regard neuf.pour faire face à l'hétérogénéité des classes :une grande variété d'activités : exercices à l'oral, par écrit, avec des qcm, des réponses plus rédigées, des problèmes, etc.un cours présenté sous forme rédigée et sous forme schématique.pour préparer à la certification :des pages de préparation au ccf dans tous les domaines.

"Un ouvrage consommable de prévention santé environnement pour la classe de 2de, actualisé en 2021 et conforme aux attendus du programme et de la nouvelle épreuve. il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-manuel ou en 100% numérique i-manuelen version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tabletteetgt - etgt - les infos pratiques sur le i-manuel 2.0 à découvrir ci-dessous - cette collection est proposée au choix sous la forme d' une pochette de 2de et une pochette de 1re/tle, ou d' un tome unique rassemblant 2de, 1re et tle- des quiz interactifs pour réviser ou s'auto-évaluer dans la version i-manuel- de nombreuses vidéos sont proposées, ainsi qu'un repérage des compétences pix mobilisées dans les activités numériquesstructure d'un chapitre - une situation de départ, ancrée dans le quotidien de l'élève ou liée à un fait d'actualité, est décryptée par la méthode qqoqcp- les activités prennent appui sur des documents variés pour acquérir les connaissances et les compétences attendues- des pistes de travail numériques proposent de mettre les élèves en activité de façon motivante- une page de synthèse présente un aide-mémoire résumant l'essentiel du chapitre et un schéma-bilan. une rubrique testez vos connaissances mène à un qcm interactif à réaliser sur l'i-manuel- une évaluation est proposée en fin de chaque chapitre- à la fin de l'ouvrage : un glossaire des notions clés et des ?ches méthodologiques.

"Des unités revisitées et actualisées pour rester au plus près des centres d'intérêts des élèves.12 unités construites autour de la vie professionnelle et de la vie culturelleun questionnement différencié pour s'adapter à l'hétérogénéité des classesdes pages de préparation au ccfdes pages vers le btsce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, audios et exercices interactifs > foucherconnect.fr

"La collection pro tip-top s'enrichit d'une nouveauté spécialement conçue pour les classes de cap, qui prend en compte l'hétérogénéité des classes.des unités courtes qui alternent thèmes culturels et professionnelsdans chaque unité, des activités pour mettre en oeuvre la différenciation : step by step et let's go furtherde nombreux entraînements pour consolider la compréhension orale, le lexique et la grammaire en contexte2 entraînements complets au ccf : compréhension orale, expression écrite, compréhension écriteun sujet de ccfdes flashcards interactives pour travailler le vocabulaire de façon autonomece manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : audios, vidéos et flashcards interactives

"La collection phare de l'économie-gestion se renouvelle : une maquette dynamique et des contenus actualisés.le tome unique couvre la totalité du programme de la seconde à la terminaledes chapitres courts, adaptés à l'horaire impartides synthèses en schéma pour mieux mémoriser les notionsde nombreuses vidéosdes entraînements et des fiches méthode pour construire progressivement les compétences nécessaires à l'épreuve3 entraînements bac completsce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos et qcm interactifs de révision

"La collection phare de l'economie-droit se renouvelle : une maquette dynamique et des contenus actualisés.le tome unique couvre la totalité du programme de la seconde à la terminale en ouverture de chapitre, une situation illustrée, et une vidéo avec un court questionnementdes synthèses schématiques, rédigées et audio, pour faciliter la mémorisationdes pages « à vous de jouer » adaptées à l'hétérogénéité des classesdes entraînements au bac complets14 pages de fiches méthode pratiques pour préparer l'examence manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, synthèses rédigées et audio, qcm et jeux interactifs

"Ce manuel consommable aborde les notions et capacités économiques et juridiques du nouveau programme de façon simple et cohérente.cette nouvelle édition 2021 propose :- des données économiques et juridiques à jour de l'actualité -tout le contenu des modules 1 et 2 - 2 dossiers pour un premier entraînement vers l'épreuve - des doubles pages de lancement et de conclusion des modules, pour donner du sens - en ouverture de chapitre, une situation illustrée, accompagnée d'une vidéo associée à un court questionnement - des synthèses schématiques, rédigées et audio, pour faciliter la mémorisation - une page « à vous de jouer » qui tient compte de l'hétérogénéité des classes : 1 exercice ludique et 1 exercice de réflexion, proposent des analyses de documents chiffrés ou de textes pour s'entraîner à construire une argumentation - des pages méthode centrées sur l'analyse de documents et l'expression écrite ce manuel est enrichi de ressources gratuites en accès libre via foucherconnect.fr : vidéos, des synthèses rédigées et audio et des qcm interactifs

"Cet ouvrage permet d'acquérir les savoirs et les méthodes indispensables pour atteindre le niveau 3 de la certification pix et gagner en autonomie sur les sujets numériques. il est organisé en 16 chapitres couvrant les 16 compétences de la certification. chaque chapitre traite une compétence numérique du référentiel en proposant :- des rappels de cours sous forme de questions/réponses pour acquérir ou consolider des savoirs