"Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du pays-basque en 56 pages !des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions qui les accompagnentpour se régaler en pays-basque, rien de mieux que cet ouvrage, pour devenir un spécialiste de la cuisine locale.

"Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... plongez dans le monde merveilleux des ramen !a travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramen. depuis la fabrication des nouilles, du bouillon, des garnitures, jusqu'à la composition de délicieux ramen, faites-tout vous-même ! ramen au porc confit, shoyu ramen, ramen à l'oeuf confit, ramen épicé... plus besoin d'aller au restaurant pour savourer de délicieux ramen, savourez ces 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces !

"Le célèbre roman d'anticipation de george orwell, dans une édition abrégée en couleur, adaptée à tous les profils de lecteurs et enrichie de nombreux compléments pédagogiques. en lien avec les objets d'étude « agir dans la cité : individu et pouvoir » et « progrès et rêves scientifiques : dérives sociétales » du programme de français en 3e.l'histoire 1984 en océanie. winston smith est un employé du ministère de la vérité, chargé de falsifier les archives. tous les habitants sont constamment surveillés par le mystérieux big brother, chef du parti unique. refusant ce régime totalitaire, winston tente d'intégrer un mouvement de résistance secrète. mais big brother veille..les compléments pédagogiques dans l'ouvrage - un avant-texte pour préparer la lecture - 6 lectures actives au fil du texte - des repères sur la science-fiction et la dystopie - un parcours de lecture analytique en 6 étapes - des ateliers interdisciplinaires - un groupement thématique : « la surveillance généralisée » - une enquête : « résister au totalitarisme par les arts » les ressources en ligne dans le guide pédagogique, téléchargeable sur www.editions-hatier.fr, les enseignants trouveront un descriptif complet de la séquence et les corrigés des questionnaires___________________________ « la guerre, c'est la paix la liberté, c'est l'esclavage l'ignorance, c'est la force »

"Trouvez des activités physiques régulières et épanouissantes, apprenez à gérer le stress et changez vos habitudes alimentaires pour rester en forme et en bonne santé  ! 

bérengère phlippon, spécialiste de l'alimentation zéro sucre et ig bas, et alexia cornu, coach sportive spécialisée en physiologie féminine, s'associent pour vous proposer un programme inédit mêlant bien-être corporel et émotionnel ! 
retrouver l'équilibre grâce aux recettes saines et tourjours gourmandes de bérengère, associées au coaching sportif et aux nombreux conseils pratiques d'alexia.

un duo revitalisant qui vous aidera à reprendre confiance en vous ! 

 

"Le guide jaune fête ses 50 ans.cinquante ans après la création du guide jaune, cette édition 2023 rend hommage à cette incroyable effervescence. et reste fidèle à ce qu'ont insufflé henri gault et christian millau au début des années 1970: le goût de l'impertinence et de l'excellence, la recherche de la créativité et de la maîtrise. grâce à plus de 2300 adresses testées, sélectionnées et notées par nos enquêteurs, vous saurez où aller - où que vous soyez en france métropolitaine - pour vous régaler. partez à la découverte de talents, soyez surpris ou confortés, laissez-vous séduire puis embarquer!

"Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement.temps de préparation réduit.une recette très courte, simple, claire et précise.une belle photo du plat, explicite et gourmande. super bon | super rapide | sans vaisselle (ou presque)

"« mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du goût du vin. cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s´intéressent au vin de qualité et qui s´interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l´acte de boire. ce livre bénéficie de tout le poids des connaissances oenologiques mais aussi de l´apport de l´expérience des hommes du vin. la première édition, en 1980, fut un événement. trente années plus tard, cette nouvelle édition, dans le respect de l´esprit initial de l´ouvrage, prend en compte ce que l´on sait aujourd´hui des mécanismes de perception des goûts et des odeurs, englobant les types de consommation actuels et les types de vins disponibles, en france et dans le monde. poursuivant une collaboration avec émile peynaud commencée dès 1960 et approfondie à l´occasion de nombreuses publications, jacques blouin apporte son expérience pratique de l´oenologie, de la dégustation, de l´organisation de concours internationaux acquise dans tous les vignobles du bordelais et du monde entier. véritable ouvrage de référence, ce livre aide chacun à mieux comprendre les vins d´aujourd´hui, à mieux connaître pour mieux savourer, pour son plus grand plaisir.